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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤

• 1黄骨鱼处理好洗净。
• 2将黄骨鱼切小块。
• 3蒜头拍扁剁碎。
• 4碗中放入豆豉和蒜蓉。
• 5淋上热油激发出香味。
• 6加入适量生抽，蚝油，蒸黄盐搅拌均匀。骨鱼
• 7黄骨鱼加入适量玉米淀粉。
• 8加入调好的蒜蓉豆豉，抓拌均匀。蒸黄
• 9静置二十分钟左右入味。
• 10锅中水开放入黄骨鱼，大火蒸15分钟左右。豆豉
• 11鱼蒸至断生后加入适量葱花即可。
• 12成品。
• 13成品。

(责任编辑：焦点)